Trong 2 ngày 16 và 17/3/2023, Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc vì ăn cá chép muối ủ chua.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

Theo tục lệ từ xa xưa, cứ sau khi cúng ông Công ông Táo, nhiều gia đình lại ra sông, hồ, ao gần nhà để thả cá chép bởi nhiều người tin rằng, cá chép là phương tiện giúp ông Táo về chầu trời. Thế nhưng, ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển hiện đại, nhiều người đã lựa chọn hình thức ''thả cá'' khác, mới mẻ hơn, bảo vệ môi trường và phù hợp với gia đình mình hơn.

Ngày 2/2 là ngày ông công ông Táo, khắp các chợ đầu mối và chợ truyền thống đã ngập tràn sắc đỏ của cá chép để phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô. Không khí có phần vắng lặng hơn so với mọi năm. Giá cá chép đỏ giảm mạnh, các tiểu thương dự đoán năm nay lượng cá bán ra sẽ giảm một nửa.

Cúng tiễn ông Công ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Đây cũng là ngày đánh dấu thời điểm bắt đầu vào Tết. Hôm nay là 21 tháng Chạp, thị trường cá chép ở Hà Nội rất sôi động với các mặt hàng đa dạng về giá cả, giúp người dân thoải mái chọn mua.

Ninh Bình đang bước vào mùa lúa chín đẹp nhất trong năm với những cánh đồng lúa óng ả vàng ruộm. Khi ghé thăm Tam Cốc, Bích Động trong tuần lễ Du lịch Ninh Bình năm 2023, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cánh đồng lúa được tạo hình nghệ thuật vô cùng độc đáo, khắc họa bức tranh “lý ngư vọng nguyệt”, với diện tích rộng hơn 9.500m2.

Mỗi năm cứ đến dịp giáp Tết, nhiều gia đình lại háo hức với tục thả cá vào ngày lễ ông Công ông Táo, duy trì nét văn hóa truyền thống của dân tộc.

Đối với hầu hết người dân Cộng hoà Séc, giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món cá chép truyền thống cho bữa tối. Mùa thu hoạch cá chép vừa mới bắt đầu tại các trang trại nuôi cá ở miền Nam đất nước bất chấp những thách thức về môi trường đe dọa sản lượng sản xuất năm nay.

Bên cạnh cá chép sống, cá chép giấy, dịp Tết ông Công ông Táo năm nay, mặt hàng bánh bao, thạch, chả, xôi hình cá chép cũng hút khách mua về đặt trên mâm cúng.

(HanoiTV) - Theo phong tục Tết ông Công ông Táo thì bộ lễ vật bằng vàng mã và cá chép sống thường được các gia đình lựa chọn mua nhiều nhất. Tết này dịch bệnh Covid-19 tái bùng phát tại một số địa phương đã tác động trái chiều tới thị trường mua sắm những mặt hàng này.

Đừng để cá chép xuống sông, nilon xuống phố; Vận chuyển hàng thương mại điện tử quá tải cuối năm... là những nội dung chính trong chương trình hôm nay.

Một món quà vặt đã gắn liền với tuổi thơ của bao người. Món ăn mà hương vị ngày thơ bé ùa về kéo theo mọi vị giác, khướu giác lên đến đỉnh điểm đó là món kem sữa chua.

(HanoiTV) - Sữa chua vốn là món quà quen thuộc trong tuổi thơ của rất nhiều người. Từ những hũ sữa chua đơn giản cho đến bây giờ khi thưởng thức sữa chua với những biến tấu khác nhau đều mang đến những cảm giác thú vị.

(HanoiTV) - Nhiều người ngạc nhiên khi thấy món bánh đa trộn lại có thêm miếng nem chua rán giòn rụm.

Ứng dụng công nghệ số vào quy trình sản xuất nông nghiệp đang ngày càng thịnh hành tại Trung Quốc.

Gà ủ muối tiêu là một món ăn vừa ngon mà lại rất dễ làm. Chỉ với vài bước, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ trở nên hấp dẫn hơn.

Vào tối 8/6, Gigi Hương Giang đã cho ra mắt MV “Thương anh hơn tình yêu”, đánh dấu màn tái xuất sau gần 1 năm ra mắt album đầu tay. Đây là dự án được ấp ủ hơn 3 năm, từng có tới 10 bản phối khác nhau. Sau 24h ra mắt, MV nhận được nhiều lời khen không chỉ bởi giọng da diết, tình cảm của nữ ca sĩ; mà còn ở bối cảnh chỉn chu, đẹp mắt được thực hiện tại Chiang Mai, Thái Lan.

Có tới 27,1% nam giới bị rối loạn cương dương sau mắc COVID-19.

(HanoiTV) – Câu chuyện tranh giả, tranh nhái, tranh chép tràn lan trên thị trường trong nhiều năm qua đã làm xấu hình ảnh của mỹ thuật Việt Nam. Đây là vấn nạn khiến đau đầu các cơ quan chức năng, buồn lòng giới họa sỹ và rất khó xử lý.

(HanoiTV) - Cà chua chứa nhiều vitamin và chất khoáng mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể bạn nên bổ sung cà chua vào bữa ăn hàng ngày.

Cà chua, nguyên liệu vốn không thể thiếu trong các món ăn Ấn Độ, tăng giá tới 400% do mất mùa vì nắng nóng và mưa lũ.

(HanoiTV) – Hai tuần trở lại đây dù đang ở chính vụ, thế nhưng giá cà chua tăng đột biến từ 70 – 80.000 đồng/kg khi tới tay người tiêu dùng. Cũng như nguồn cung giảm mạnh so với mọi năm, vì sao có tình trạng này?

Nhà văn Anh Đức tên thật là Bùi Đức Ái ghi dấu ấn sâu trong lòng bạn đọc ở mảng truyện ngắn và tiểu thuyết viết về đề tài chiến tranh, cách mạng. Năm 1957, khi tập kết ra Bắc, nhờ mối cơ duyên tình cờ được gặp gỡ với người phụ nữ đặc biệt tên là Nguyễn Thị Huỳnh tại bệnh viện Việt-Xô Hà Nội. Ông đã cho ra đời tiểu thuyết "Một truyện chép ở bệnh viện". Sau này được chuyển thể thành bộ phim "Chuyện chị Tư Hậu". Không chỉ tập trung khắc họa hình ảnh người phụ nữ Nam Bộ, giàu ý trí nghị lực tiểu thuyết còn ngợi ca những người anh hùng trong cuộc chiến tranh gian khổ, giành lại độc lập tự do cho dân tộc.

(HanoiTV) - Cà chua chứa nhiều vitamin C, kali và lycopene, một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm ấn tượng.

(HanoiTV) - Sữa chua là thực phẩm rất có lợi, giúp tăng cường dinh dưỡng, bổ sung canxi tốt, nên cho trẻ ăn dặm. Tuy nhiên, cần lưu ý cho trẻ ăn sữa chua như thế nào là phù hợp?

(HanoiTV) - Những lợi ích bất ngờ với cơ thể bạn nếu bạn bắt đầu uống nước dưa chuột muối chua.

Cách làm sữa chua này hết sức nhanh gọn nhờ sự kết hợp hài hòa những đồ ăn vặt quen thuộc sẵn có như sữa chua, hoa quả, bánh quy, hạt dẻ cười...

Cách làm sữa chua này hết sức nhanh gọn nhờ sự kết hợp hài hòa những đồ ăn vặt quen thuộc sẵn có như sữa chua, hoa quả, bánh quy, hạt dẻ cười...

Tại Thủ đô Paris (Pháp) đã diễn ra một cuộc thi rất thú vị dành cho những người yêu thích ngôn ngữ, đó là cuộc thi viết chính tả dưới chân Tháp Eiffle.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định 26/2023 sửa đổi phụ lục quy định thời gian ủ bệnh trung bình và thời gian không phát hiện thêm trường hợp mắc bệnh truyền nhiễm làm căn cứ để công bố hết dịch bệnh truyền nhiễm ban hành kèm theo Quyết định số 02/2016 quy định điều kiện công bố dịch, công bố hết dịch bệnh truyền nhiễm.

Ứng dụng công nghệ số để tự động hóa các quy trình sản xuất nông nghiệp đang giúp nông dân trồng cà chua tiết kiệm được thời gian, đồng thời đem lại lợi nhuận cao hơn.

(HanoiTV) - Nước dừa đặc biệt tinh khiết và giàu dinh dưỡng để uống giải khát, còn chiết xuất thành dầu dừa thoa dưỡng da và tóc. Quả me nhiều vitamin C có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn "Chuyện chép ở cửa Nhật Lệ" của nhà văn Đỗ Chu. Câu chuyện kể về những ký ức không thể phai nhòa của những người lính đã đi qua những trận đánh khốc liệt trong những năm tháng chiến tranh.

Anh Tư Khoa đã trở về thăm gia đình sau những ngày đi làm nhiệm vụ. Chị Hậu tủi thân vì chuyện trước đây bị làm nhục, xấu hổ với chồng. Nhưng anh Tư Khoa rất thông cảm và động viên chị bằng tất cả tình yêu thương của mình.

Sau lần anh Tư Khoa về thăm, chị Tư Hậu đã thai nghén đứa con thứ 2. Nhưng không ngờ ngay lúc đó, chị nhận được tin dữ, anh Tư Khoa đã hy sinh trong một trận chiến đấu ác liệt với lính dù để bảo vệ công xưởng. Đau đớn, đơn độc vì mất đi chỗ dựa vững chắc của cuộc đời mình, chị vẫn tự nhủ, cố gắng vượt qua, để lo cho con gái và đứa con trong bụng như lời anh căn dặn.

Chị Tư Hậu là cô gái mồ côi cha mẹ từ nhỏ. Chị lớn lên với biết bao cay đắng, tủi phận vì nghèo đói và thiếu tình yêu thương của gia đình. May mắn gặp được anh Tư Khoa và có chung một đứa con, nhưng vì hoàn cảnh anh chị phải sống xa nhau. Trong một trận càn quét, chị bị giặc làm nhục. Cuộc đời tưởng như rơi xuống vực thẳm nhưng vì gia đình, vì đứa con bé bỏng mới 3 tháng tuổi, chị tiếp tục gắng gượng để sống. Liệu cuộc đời chị còn xảy ra những biến cố gì, những diễn biến tiếp theo của câu chuyện sẽ có trong phần 2 tiểu thuyết " Một truyện chép ở bệnh viện".

Ai cũng hiểu trong thời chiến không thể tránh được những đau thương mất mát, xong nghị lực và ý trí của nhân vật chị Tư Hậu đã khiến cho không ít người phải nể phục.

Thông qua số phận của chị Tư Hậu, bằng tài năng văn chương của mình, nhà văn Anh Đức đã khắc họa hình ảnh người phụ nữ Nam Bộ kiên cường mà yêu nước. Trong thời chiến dù phải chịu đựng bao cảnh hiểm nguy và cả bao biến cố trong cuộc đời nhưng họ vẫn giữ một tấm lòng kiên trung với đất nước.

Chị Tư Hậu bằng mối quan hệ thân thiết với anh Mười Hợi đã vận động được anh giúp đỡ cách mạng bằng sự mưu trí dũng cảm. Anh Mười và chị Tư Hậu đã giúp 2 cán bộ Việt Minh vượt qua các chốt gác của địch, về đến Hiệp Mỹ an toàn.

Một tin vui với ngành sữa nước ta: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) vừa ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với 2 doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực nhập khẩu – phân phối sữa và nông sản tại Trung Quốc, để đưa sản phẩm sữa chua Vinamilk vào thị trường tỷ dân này. Lần hợp tác này mở ra cơ hội lớn để các sản phẩm sữa chua “made in Vietnam” hiện diện và tạo vị thế riêng tại Trung Quốc.

Hàng ngàn người tham gia lễ hội "La Tomatina" đã ném hàng tấn cà chua chín về phía nhau, nhuộm đỏ cả thị trấn Bunol ở Tây Ban Nha.

(HanoiTV) - Cà chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta vẫn ăn cà chua theo thói quen mà không biết rằng, có những cách ăn cà chua cực kỳ nguy hại mà ta không biết.

(HanoiTV) - Cà chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta vẫn ăn cà chua theo thói quen mà không biết rằng, có những cách ăn cà chua cực kỳ nguy hại mà ta không biết.

Các chị em phụ nữ khi mang thai cũng có thể bị chứng ợ chua, ợ nóng quấy rầy, đặc biệt là vào những tháng giữa và cuối thai kỳ. Ợ nóng là tình trạng axit trào ngược lên thực quản, nếu xuất hiện thường xuyên sẽ gây rất nhiều khó chịu, tuy nhiên các chị em cũng có thể tham khảo những cách dưới đây để cải thiện tình trạng này.

(HanoiTV) - Kết quả nghiên cứu của một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy ít nhất 50% số ca lây nhiễm virus 2019-nCoV từ người sang người xảy ra khi người bệnh đầu tiên chưa xuất hiện các triệu chứng.

(HanoiTV)- Cá trích là có chứa nhiều dầu cá và Omega-3. Từ nguyên liệu cá Trích, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, gỏi, salad… Với món Salad, bạn có thể dùng cá Trích tươi, hoặc cá Trích đóng hộp.

(HanoiTV)- Cá trích là có chứa nhiều dầu cá và Omega-3. Từ nguyên liệu cá Trích, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, gỏi, salad… Với món Salad, bạn có thể dùng cá Trích tươi, hoặc cá Trích đóng hộp.

(HanoiTV)- Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu các axit béo omega -  3 nhất. Khi kết hợp với các loại rau củ quả có chứa vitamin C, sắt thì đây sẽ món ăn có tác dụng làm đẹp da hữu hiệu.

(HanoiTV)- Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu các axit béo omega -  3 nhất. Khi kết hợp với các loại rau củ quả có chứa vitamin C, sắt thì đây sẽ món ăn có tác dụng làm đẹp da hữu hiệu.

Đã có nhiều tin đồn gần đây tiết lộ rằng Apple đang cân nhắc cung cấp những mẫu iPhone chỉ tương thích với eSIM và sẽ không có khe cắm SIM vật lý. Tuy nhiên, nhiều năm trước khi công nghệ này tồn tại, Steve Jobs đã ấp ủ tham vọng tạo ra chiếc iPhone đầu tiên không có khe cắm SIM.

Nhạc: Doãn Tiến Thơ: Xuân Hợp Biểu diễn: Mai Thương, An Thu An, Quỳnh Lady và Vũ đoàn Hera

Đi câu nhiều thành ra 'nghiện' câu. Mỗi tuần phải sắp xếp ít nhất từ 1-2 buổi ra hồ câu ven ngoại thành Hà Nội...đó là chia sẻ của nhiều cần thủ đã dành không ít thời gian ngồi bên hồ câu và mỗi con cá mà họ câu lên được, với họ, giống như chinh phục được điều gì đó rất tự hào.

<p>Bằng những nỗ lực tự th&acirc;n, dịch giả Kiều B&iacute;ch Hậu đ&atilde; giới thiệu nhiều t&aacute;c phẩm văn học Việt Nam ra nước ngo&agrave;i v&agrave; ngược lại. Với c&ocirc;ng việc của một dịch giả đ&atilde; gi&uacute;p chị tiếp cận được với nhiều nguồn t&aacute;c phẩm c&oacute; gi&aacute; trị.&nbsp;<br /><br /></p>

(HanoiTV) - Cá kho phố cổ Hà Nội được nhiều người xem là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Là quán cá kho đã truyền lại 4 đời và hơn 50 năm gắn bó với phố cổ Hà Nội, quán cá kho Nghị Hằng - Cầu Gỗ (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã “gây thương nhớ” với bao thực khách sành ăn.

(HanoiTV) - "Vỡ trận cá tầm Việt" hay "Hàng nghìn tấn cá tầm Trung Quốc đổ bộ bằng những con đường nào?"... đó là những dòng tít trên các trang báo nói về sóng gió của người nuôi cá tầm trong nước thời gian qua, trước nguy cơ mất thị trường ngay trên sân nhà.

(HanoiTV) - Có thể con cá voi này đã đi sai hướng.

(HanoiTV) - Bộ Tài chính ban hành Thông tư số 41/2022 hướng dẫn chế độ kế toán áp dụng cho các hoạt động xã hội, từ thiện có hiệu lực từ 1/9 tới.